چای سبز، زنجبیل و لیمو
6 خاصیت شگفت انگیز چای سبز و زنجبیل برای سلامتی:
1.جلوگیری از سرطان:
پلی فنول های موجود در چای سبز آنتی اکسیدان هایی هستند که رادیکال های آزاد را خنثی میکنند و آسیب سلول ها را کاهش می دهند. پلی فنول های چای سبز ممکن است از ابتلا به بیماری عروق کرونر نیز جلوگیری کنند ، به کاهش سطح کلسترول کمک می کنند و حتی در محافظت از ابتلا به انواع مختلف سرطان کمک می کند. زنجبیل همچنین دارای خاصیت قدرتمند ضد سرطان است .
2.تسکین سر درد و کاهش دردهای دوران قاعدگی:
به دلیل خاصیت ضد التهابی چای زنجبیل ، خاصیت درمانی در انواع مختلف دردها دارد. فرض بر این است که زنجبیل می تواند سنتز پروستاگلاندین را مهار کند و التهاب و همچنین درد در رگ ها را کاهش دهد.
3.کاهش حالت تهوع:
نوشیدن چای زنجبیل می تواند حالت تهوع و علائم مرتبط با آن را کاهش دهد. در صورت تهوع ناشی از بارداری ، مصرف چای زنجبیل می تواند معده مضطرب را کاهش دهد. ثابت شده است که زنجبیل در بهبود بیماری صبحگاهی و نفخ شکم مؤثر است.
4.کاهش عوارض دیابت:
زنجبیل و چای سبز به کاهش عوارض دیابت کمک می کند.از عوارض جانبی دیابت می توان به فشار خون بالا، سکته مغزی، بیماری قلبی، بیماری کلیوی اشاره کرد. از آنجایی که این نوع چای سرشار از آنتی اکسیدان ها می باشد، می توانید تا حد زیادی از این عوارض را کاهش داد.
5.بهبود گردش خون:
ریشه زنجبیل به گردش خون بهتر کمک می کند. ویتامین ها، مواد معدنی، آمینو اسیدهای موجود در چای سبز و زنجبیل، می تواند به بهبود جریان گردش خون در بدن شما کمک کند.
6.سم زدایی بدن و کاهش وزن:
چای سبز به همراه زنجبیل برای کاهش وزن یکی از روش های اثبات می باشد. این نوشیدنی شگفت انگیز می تواند سموم موجود در بدن را از بین ببرد و مصرف مرتب آن همراه در کنار رژیم غذایی سالم به کاهش سلول های چربی کمک می کند. مصرف یک فنجان از این چای بعد از غذا، می تواند به هضم بهتر و حرکت روده ها کمک کند. پس از مدتی شما متوجه کاهش نفخ شکم خود خواهید شد.
نحوه درست کردن چای سبز:
بهترین پیشنهاد برای تهیه چای سبز استفاده از برگ های چای سبز می باشد. اگر دسترسی به برگ های تازه چای سبز ندارید میتوانید از کیسه های چای سبز نیز استفاده کنید. برای تهیه چای سبز، آب را بیش از حد گرم نکنید. استفاده از آب جوش باعث آسیب به ساختار کاتچین های چای سبز می شود. برای آنکه چای سبز طعم دلنشین تری داشته باشد، ابتدا آب را جوشانده و ده دقیقه فرصت دهید، سپس چای را به آن اضافه کرده و بعد از یک دقیقه نوش جان کنید.
بهترین زمان استفاده از چای سبز:
متخصصان تغذیه زمان ایده آل برای نوشیدن چای سبز را بعد از صبحانه و ناهار پیشنهاد می کنند، زیرا در این زمان میزان متابولیسم بدن در اوج خود قرار می گیرد. مصرف چای سبز در طی این دوره، سوخت و ساز سریع تری را تضمین می کند و به هضم بهتر غذا کمک می کند.