زردآلو؛ طلای میوه های تابستانی
مطالعات نشان می دهد که این میوه دارای بالاترین میزان از انواع کاروتنوئید ها می باشد و قادر است از بروز بیماری های قلبی و سرطان جلوگیری کند و همچنین سطح کلسترول خون را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. رفع کم خونی قابلیت مفید دیگر زرد آلو است. این میوه به علت دارا بودن مقادیری مس، دسترسی بدن به آهن را آسان تر می کند. وجود انتی اکسیدان های متنوع و فراوان در زردآلو موجب تقویت سیستم بدنی می شوند. فقدان مقدار مناسب ویتامین آ در بدن منجر به شب کوری و یا تضعیف قوه بینایی می شود. شما میتوانید با خوردن زردآلو که منبعی غنی از بتاکاروتن است تا حد زیادی سلامت چشم های خود را تضمین کنید. جالب است بدانید که زردآلوی تازه برای بیماری های پوستی مانند خارش، آفتاب سوختگی و اگزما مناسب است و سبب تسکین آن می شود. میل کردن چند عدد زردآلو به صورت روزانه علاوه بر تأمین مواد مغذی و مفید مورد نیاز برای بدن، برای شما احساس سیری ایجاد کرده و تمایل شما برای هجوم به سمت مواد غذایی مضر را از بین می برد. بنابراین زرد آلو به کاهش وزن شما نیز کمک خواهد کرد.